Retrospekcja #458 - Bulldog Strong Ale

Bulldog Stron Ale
browar: The Caledonian Brewing Company
zawartość alkoholu: 7,1%
styl: Strong Ale - English
pojemność: 330ml
web: www.thomashardybrrewery.co.uk

Kolor miodowy, klarowny. Piana biała, wysoka i trwała, dobrze oblepia szkło.

W aromacie słodowość, karmel i cukier, dość słodko, przez moment miałem wrażenie że pojawiły się owoce ale to chyba tylko wrażenie.

Smak: karmel, akcenty słodowe i chmielowe, raczej bez fajerwerków.

Goryczka niska, prawie niezauważalna. Wysycenie średnie w kierunku do niskiego, wyższe mogło by być odpowiedniejsze. Alkohol choć nie jest wyczuwalny w aromacie a w smaku nie jest agresywny, to jednak na podniebieniu pozostawia swój wyraźny ślad.

Uwagi: napewno nie jest to piwo do którego się wraca.

Ocena: 2,7/5