Porter Żywiec

Porter
browar: Żywiec (Grupa Żywiec / Heineken)
zawartość alkoholu: 9,5%
ekstrakt: 21% wag.
styl: Porter - Baltic
pojemność: 500ml
web: www.zywiec.com

Kolor czarny, a przynajmniej bardzo ciemny, jest pozbawiony prześwitów. Piana jasno brązowa, wysoka i trwała. Bardzo ładnie oblepia szkło.

Słodowa słodycz, paloność, ciemne smażone owoce, kawa i gorzka czekolada, to podstawa aromatu w tym porterze. Bez ściemniania aromat jest wyśmienity. W tle delikatne nuty alkoholu, nieprzeszkadzają a raczej ubarwiają zapach.

Smak: i tutaj lekkie rozczarowanie, jest kawowa paloność, trochę gorzkiej czekolady, są delikatne akcenty likieru kawowego i na tym koniec. Trochę tak jednowymiarowo choć wcale nie pusto. Na finiszu sucha, kawowa goryczka, wyraźna ale jednak nie jest ona mocną stroną tego piwa. Trochę odstaje od całej reszty.

Niestety w smaku obecne są delikatne nuty alkoholu i o ile te w aromacie pasowały mi, to niestety ale w smaku już nie. Wysycenie średnie w kierunku do niskiego. Piwo jest gładkie i miękkie ale niestety nie czuć tych 21° Plato.

Uwagi: mimo wszystko bardzo dobry porter.

Ocena: 3,7/5