Włoski Stoner

Stoner
browar: Birrificio Bruton
zawartość alkoholu: 7,5%
ekstrakt: bd
styl: Belgian Ale - Strong Pale
pojemność: 750ml
web:

Złoty kolor, silnie zmętniony z mnóstwem drobinek drożdżowych. Piana w kolorze ecru, drobno i średnio pęcherzykowa, dość trwała. Redukuje się do cienkiej warstewki.

Zaczynając tradycyjnie od aromatu: delikatnie karmelowa słodowość, owocowość, tutaj głównie pomarańcze i brzoskwinie, obok przyjemne akcenty trawiaste.

W smaku wiodące są owoce i chmielowa trawiastość, tłem jest delikatnie rozgrzewający alkohol. Generalnie piwo jest słodkie ale nie ulepkowate, kontrowane jest trawiastą goryczką.

Alkohol, jak wcześniej wspomniałem, nieco rozgrzewa ale co ważne nie przeszkadza i ma tutaj raczej szlachetny charakter. Nasycenie średnie, sprawdza się idealnie. Piwo jest pełne i treściwe, ma fakturę gładką.

Uwagi: Bardzo fajne piwo.

Ocena: 3,5/5