Brown-zowa Apokalipsa

Apocalypse Now Biere Brune Anarchiste
browar: Brasserie Sainte Crucienne
zawartość alkoholu: 8,0%
ekstrakt: bd
styl: Brown Ale
pojemność: 330ml
web: www.sainte-cru.com

Kolor piwa jest brązowy i prawie klarowny z drożdżowymi drobinkami w środku. Piana wysoka, beżowa, drobno i średnio pęcherzykowa, jest trwała, zdobi szklankę dość przyzwoicie. 

Aromat to nikłe nuty kwiatowe i trawiaste, dalej słodowość, karmel, jest i cukier kandyzowany. Po delikatnym ogrzaniu piwa pojawia minimalna popiołowość.

W smaku, niestety ale też za wiele się nie dzieje. Ponownie karmel, słodycz, minimalna paloność. Generalnie pusto. Goryczka dość intensywna i długa zasługuje na plus, ale czy jest w stanie udźwignąć ciężar tego piwa?

Alkohol schowany, wysycenie dwutlenkiem węgla wysokie, szybko zasyca. Ciało powyżej średniego.

Uwagi: zdecydowanie za słabo.

Ocena: 2,7/5