Retrospekcja #250 - Snake Dog IPA

Snake Dog IPA
browar:
Flying Dog Brewery
zawartość alkoholu: 7,1%
ekstrakt: bd
styl: India Pale Ale - American
pojemność: 330ml
web: www.flyingdogales.com

Kolor: bursztynowy, klarowny. Piwo od góry zwieńczone jest sporych rozmiarów  pianą. Biaława, drobno ziarnista piana, bardzo długo nie zmienia swoich rozmiarów i znaczy każdy łyk na shaker'ze.









Aromat: bardzo bogaty i intensywny, wyróżnić można słodkie owoce, min. mango i ananas, obok nich czerwona pomarańcza, w tle plącze się delikatny karmel i nieco żywicy.

Smak: jest lekko i pysznie, słodkie tropiki, gdzie ponownie prym wiedzie mango plus odrobina kwaśnych pomarańczy i cytryn. Goryczka: bardzo fajna, sucha, grapefruitowa, na finiszu lekko pikantna.

Wysycenie średnie, mi bardzo odpowiada.

Uwagi: mam wrażenie, że piwo od Flying Dog jest nieco wodniste, nie wpływa to jednak na jego pijalność.

Ocena: 3,7/5