Retrospekcja #247 - Świąteczne Piwo Sezonowe

Świąteczne Piwo Sezonowe
browar: Okocim (Carlsberg Polska)
zawartość alkoholu: 7,0%
ekstrakt: 16,1% wag.
styl: Flavored - Other
pojemność: 500ml
web: okocim.pl






Kolor: rubinowy, klarowny. Piana beżowa, niezbyt wysoka i trwała, redukując się pozostawia niewielki kożuch na powierzchni piwa.

Aromat: bezspornie kojarzący się ze świętami. Mamy tutaj suszone owoce, skórkę pomarańczy, goździki i słodki piernik.

Smak: nie są to może moje klimaty, ale na pewno przypominają nam o świętach. kojarzą się ze straganami świątecznymi i wszechobecnym grzanym winem. Wiodące smaki to oczywiście suszone owoce, przyprawy korzenne, goździki. Goryczka delikatna, trochę jej brakuje jako kontry do słodyczy, mogło by być wyraźniej i mocniej.

Wysycenie wysokie a alkohol doskonale ukryty.

Ocena: 3,1/5