Retrospekcja #246 - Zinne Bir

Zinne Bier
browar: Brasserie De La Senne
zawartość alkoholu: 6,0%
ekstrakt: bd
styl: Belgian Ale - Pale / Golden
pojemność: 330ml
web: brasseriedelasenne.be






Kolor: jasno żółty, prawie słomkowy, przymglony, z mnóstwem pływających drobinek. Piana biała zbudowana z drobnych i kilku większych bąbli, niezbyt trwała, przyzwoicie zdobi szkło.










Aromat: początkowo słodki, owocowy, chmielowy, później przechodzi w wytrawny, gdzie pojawiają się białe winogrona.

Smak: dość płytki, słodowy z owocowymi wtrąceniami, jest nieco wytrawny i lekko kwaskowy. Ponownie są białe winogrona, odrobina cytryny. Goryczka: całkiem wyraźna, choć nie rzuca na kolana, sucha cytrynowo grapefruitowa, wzbogaca odczucia smakowe.

Wysycenie wysokie, nie do końca mi odpowiada.

Ocena: 2,9/5