Wiejska postać z Moorsel

Piwo Pee Klak warzone jest od 1992 roku, na zamówienie Dranken Vandenameele (Aalst). "Pee Klak" upamiętnia Domien Camiel De Rop (7 kwietnia 1860 r. - 30 kwietnia 1929 r.), który był wiejską postacią dzielnicy Steven (Moorsel). Był biedny i żył tylko z tego co dostał od ludzi ze wsi. Jego atrybutem była czapka, którą zawsze nosił.

Pee Klak

browar: Brouwerij Strubbe

zawartość alkoholu: 5,4%

styl: Belgian Ale - Pale / Golden

pojemność: 250ml

web: www.brouwerij_strubbe.be

Barwa jasno cytrynowa, słomkowa z delikatnym zmętnieniem. Na powierzchni trunku tworzy się biała, gęsta piana, całkiem wysoka i nawet trwała. Redukuje się do cienkiej warstewki.

W aromacie  drożdże, owoce, nuty wiejskie, trochę akcentów słodkich zbliżających się do banana, kolendra.

Smak podobnie jak aromat drożdżowy, z nutami owocowymi (cytryna, banan), kolendra z odrobiną pieprzu. Piwo jest delikatne, może trochę chude ale bardzo wyraziste, tutaj jest ta typowa "belgia".

Nasycenie wysokie w kierunku do średniego, sprawdza się idealnie.

Uwagi: bardzo fajny, nie komercyjny "belg". 

Ocena: 3,2/5