Wielka nowohucka chochla

Wielki Wóz czasem nazywany Wielką Chochlą lub Wielkim Rondlem (te dwie ostatnie nazwy zdecydowanie lepiej pasują do dzisiejszego wpisu) nie jest gwiazdozbiorem, jest to jedynie asteryzm należący do gwiazdozbioru Wielkiej Niedźwiedzicy. Big Dipper (Wielki Wóz) to także nazwa piwa (w stylu Sweet Stout) z nowohuckiego browaru Twigg, które jest już kolejnym piwem z "kosmicznej" lini tego browaru. Tak sobie myślę, że w jakiś tam sposób nazwa danego produktu powinna nawiązywać do jego charakteru, w tym przypadku piwa. Zatem, wygląd, smak, aromat i wszystko inne chyba powinny być kosmiczne. Czy, nie?
Nie spróbuję, nie będę wiedział. Do dzieła.

Big Dipper
browar: Browar Twigg
zawartość alkoholu: 5,0%
ekstrakt: 17 BLG
styl: Stout - Milk / Sweet
pojemność: 500ml
web: www.browartwigg.com

Barwa nieprzejrzyście czarna. Piana, no cóż pojawiła się zaledwie w trakcie nalewania piwa do szkła, by momentalnie stopnieć właściwie do zera.

A co mamy  w aromacie? Czekoladowo kawowa słodycz, paloność i tytoniowa popiołowość. W tle orzechy.

Smak podobny choć mniej wyraźny. Paloność kawowa miesza się ze słodką czekoladą, która jednak przegrywa tutaj z delikatną kwaśnością mocnej kawy i ciemnych owoców. Goryczka niska, delikatna.

Wysycenie niskie. Piwo ma jednak za mało ciała i to się czuje.

Uwagi: niestety, ale nie jest kosmicznie, mogłoby być lepiej.

Ocena: 3,3/5