Kelner! proszę ...

The Waiter
browar: Browar Brokreacja (warzome w Szczyrzycki Browar Cystersów Gryf)
zawartość alkoholu: 5,2%
ekstrakt: 16°Plato
styl: Stout - Milk / Sweet
pojemność: 500ml
web: www.brokreacja.pl





Kolor bardzo ciemny, prawie czarny, tak przynajmniej wygląda w szkle. Pod światło jednak widać, że jest to ciemny brąz z rubinowymi refleksami. Piwo od góry zdobi brązowa piana, średnio wysoka i średnio trwała.

Aromat, tak jak należało się spodziewać jest palony, kawowo czekoladowy. Jest dość przyjemny i napewno zachęca do spróbowania The Waltera.

W smaku, ponownie mamy przyjemną paloność kawy (niestety, przynajmniej dla mnie nie z mlekiem), lekkie nuty czekoladowe. Po ogrzaniu właśnie te akcenty wprowadzają słodycz mlecznej czekolady. Finisz przyjemnie goryczkowy, delikatny, sądzę że dla każdego.

Wysycenie niskie, mi pasuje. Piwo ma konsystencję gładką, nieco oleistą, ale nie tłustą. Pijalność wysoka.

Uwagi: kelner! Jeszcze jeden The Waiter, proszę.

Ocena; 3,8/5