Moulins D'Ascq i ich "blondynka"

Blonde
browar: Moulins D'Ascq
zawartość alkoholu: 6,2%
ekstrakt: bd
styl: Biere De Garde
pojemność: 330ml
web: www.moulinsdascq.fr






Kolor jasno złoty, z niewielką mgiełką. Piana biała, wysoka, zbudowana z małych pęcherzyków jest bardzo trwała, redukując się pozostawia, mnóstwo wąsów.

Aromat głównie słodowy, w tle pieprzowa przyprawowość i delikatna kwaśność. Po ogrzaniu wychodzą dodatkowo nuty owocowe i lekka piwnica.

Smak to powtórka tego co mamy w aromacie, słodowość, pieprzowa ostrość, jest odrobina moreli i nieco kwaśnych jabłek, nuty ziemiste czy też raczej piwniczne zostały stłumione słodowością.
Goryczka tylko na finiszu, lekko trawiasta, sucha, krótka. Wysycenie wysokie, pasuje i nadaje świeżości.

Uwagi: bardzo przyjemne piwo na ciepłe i nietylko dni.

Ocena: 3,3/5