Columbus, ale nie Krzysztof

Columbus
browar: Brouwerij 't Ij
zawartość alkoholu: 9,0%
styl: Belgian Ale - Strong Pale
pojemność: 330ml
web: www.broiwerijhetij.nl







Kolor ciemno bursztynowy, miedziany, intensywnie
zamglony z mnóstwem drożdżowych drobinek. W czasie nalewania piwa tworzy się piana w formie około centymetrowej warstwy, średnio pęcherzykowa i niezbyt trwała. Przyzwoicie zdobi szkło.








Aromat karmelu i słodkich owoców, od pomarańczy, poprzez słodkie winogrona, na truskawkach kończąc.

Smak jest podobnie owocowy ale nie jest już słodki, bo do głosu dochodzi bardzo wyraźna goryczka. Akcenty ziołowo przyprawowe "podkręcają" Columbusa" dodając mu pazura.
Goryczka jak już wcześniej wspomniałem jest bardzo wyraźna, sucha ziołowa. Jest obecna od początku, trwa kiedy w ustach jest jeszcze piwo i długo, długo po połknięciu. Momentami miałem wrażenie, że nawet mi trochę przeszkadza.

Wysycenie średnie, tutaj odpowiednie. Alkohol jest zdradziecki, idealnie ukryty, potrafi namieszać.

Ocena: 3,1/5