Trufle w piwie? Czemu nie? Choć, może lepiej ...

Birra Aromatizzata Al Tartufo
browar: Tartufi Jimmy (warzone w  San Biagio)
zawartość alkoholu: 5,6%
ekstrakt: bd
styl: Flavored - Other
pojemność: 330ml
web: www.jimmitartufi.it






Piwo swoją barwą przypomina klasycznego Wit'a. Jest nieco zamglone, z ogromną białą pianą na powierzchni. Piana jest wysoka i średnio trwala, nie pozostawia zbyt wielu zdobień.









Aromat bardzo mocny i intensywny. Na pewno jest deklarowana trufla, dalej coś co kojarzy się z surową cebulą i olejem z puszki po małżach, trochę nut czosnkowych i tych znanych z koziego sera. To wszystko razem wzięte, na pewno nie jest moim ulubionym aromatem.

No cóż, pozostało mi już tylko spróbować i zabawić się w królika doświadczalnego. No niestety ale intensywność aromatu nie pozwala skupić się na smaku. Jest mało wyraźny, lekka pszeniczność i to byłoby na tyle.

Nasycenie średnie, ciało podobnie.

Uwagi: piwo niczym nie zachwyca, dodatek ekstraktu z trufli należy potraktować jako ciekawostkę, mi osobiście nie podeszło.

Ocena: 2,2/5