Oktavio


Oktavio
browar Rzemieślniczy Browar Jana
zawartość alkoholu 9,5%
ekstrakt 20,5%
styl Quadrupel / Abt
pojemność 330ml
web www.browarjana.pl






Barwa brunatno bordowa, kolor jest dość ciemny i zapewne mocno mętny.
Piana beżowa, średniej wielkości, krótkotrwała. Redukuje się do minimalnego pierścienia.

Aromat przypomina marmoladę, są smażone śliwki, owocowe ciasto drożdżowe, karmel, lukrecja i cukier. Wydaje się, że będzie baaaardzo słodko. 

Smak, nie jest tak słodki jak by się na początku wydawało. Oczywiście jest karmel, lukrecja, smażone, słodkie owoce, ale są też świeże, lekko kwaskowe śliwki. Goryczka krótka, popiołowa





Alkohol jest obecny tylko w formie delikatnego rozgrzewania przełyku. Nasycenie niskie, mi odpowiada. Oktavio jest dość tęgim piwem i to się czuje. Ma gładką, nieco oleistą fakturę.

Uwagi nie jest to piwo idealne, ale nie jest też złe. Warka miała termin do 05.08.2016. Mam jednak nieodparte wrażenie, że  świeże mogło być trudne do wypicia.

Ocena 3,3 / 5




Komentarze

Popularne posty