Dr Octopus

Dr Octopus
browar: Kraftwerk
zawartość alkoholu: 9,2%
ekstrakt: 21 BLG
styl: Barley Wine - American
pojemność: 500ml
web: www.browar-kraftwerk.pl






Kolor rubinowo brązowy, delikatnie zmętniony, ze sporą białą pianą. Zbudowana z drobnych i kilku średniej wielkości pęcherzy piana, redukuje się w średnim tempie tworzą coś więcej niż tylko spieniony kożuch.

Aromat słodki, karmelowy, jest trochę ciemnych i czerwonych owców i raczej, to by było na tyle. Po ogrzaniu pojawiają się delikatne akcenty winne

Smak dosyć kwaśny i wytrawny, jest raczej winny. Czerwone owoce, między innymi winogrona, delikatna ziemistość i ziołowość. Smak zdecydowanie nie porywa a i z charakterystycznymi amerykanskimi chmielami nie wiele ma wspólnego. Ktoś na portalu Untappd podał iż jest tu goryczka na poziomie 70 IBU a wydaje się, że goryczki w tym BW nie ma wcale.

Alkohol tylko delikatnie rozgrzewa, nasycenie średnie w kierunku do wysokiego, jest akceptowalne.

Uwagi: mogłoby być zdecydowanie lepiej.

Ocena: 3,4 / 5