Mglista kooperacja

Radiant Haze (India Pale Ale With Citra, Mosaic & Strata)

browar: Toppling Goliath Brewing / Radiant Beer

zawartość alkoholu: 7,0%

ekstrakt: b / d

styl: India Pale Ale - American Hazy / NEIPA

pojemność: 473mp

web: www.tgbrews.com / www.radiantbeer.com

Barwa żółto pomarańczowa, opalizujący. Płyn przykryty jest przez biały, wysoki, zbudowany z drobnych pęcherzyków "puch". Piana długo utrzymuje się na powierzchni płynu, nieznacznie pozostawia ślad na szkle.

Aromat jest bardzo silny, intensywny. Jest tu skondensowana chmielową owocowość, słodycz i odrobina nut żywicznych.

Dwa główne atrybuty smaku pozostają niemal we wzorowym balansie. Słodowa i owocowa słodycz, jest zredukowana przez zestowo żywiczną goryczkę. Z czasem goryczka wydaje się być w lekkiej przewadze nad tą słodyczą.

Wysycenie średnie. Tekstura gładka, "śliska", miękka. Ciało wysokie, pełne. Posmak długi słodko wytrawny z bardziej goryczkowym finiszem.

Uwagi: mocna pozycja.

Ocena: 4,2/5