Biała Perła

Perła Biała Pszeniczna

browar: Perła - Browary Lubelskie

zawartość alkoholu: 4,8%

ekstrakt: b / d

styl: Witbier / Belgian White Ale

pojemność: 500ml

web: www.perla.pl

Barwa słomkowa, "biała", silnie zmętniona. Piana biała, wysoka, trwała i niesamowicie sztywna. Drobne pęcherzyki tworzą bardzo zwartą strukturę, która trwa i trwa. Ładnie maluje szkło.

Aromat zbożowy, pszeniczny, ziemisty (kurz), z nutami banana, przypraw (kolendra) i akcentem startej skórki cytrynowej. Tutaj mała uwaga, nuty cytrynowe wydają się być nieco perfumowane.

Smak lekko kwaskowy z odrobinę mocniejszą, zestową goryczką.

Wysycenie średnie plus. Tekstura przesadnie gładka, jakby żelowa. Pełnia średnia w górę. Posmak bardzo krótki, ziemisty.

Ocena: 3,3/5