W chipsach ... dębowych

Z opisu: Mętny ciemny porter, dojrzewający z dębowymi chipsami, które zapewniają kremowy i bogaty smak. Delikatna goryczka i pełne ciało.

Porter Alon

browar: Negev Brewery

zawartość alkoholu: 5,0%

ekstrakt: b / d

styl: Porter - English

pojemność: 330ml

web: www.negevbrewery.co.il

Barwa ciemna, brązowa z rubinowymi refleksami. Widoczne delikatne zmętnienie. Piana beżowa, niska, nie trwała. Szybko redukuję się nie pozostawiając najmniejszego bąbla.

Aromat lekko czekoladowy - wytrawny, palony - kawowy, delikatnie prażony, może nawet chlebowy, z wyraźnymi akcentami popiołu. Nie do końca tak powinien przedstawiać się zapach Porteru.

Smak: balans między słodyczą i goryczką z lekkim przesunięciem w kierunku kwaskowym. Goryczka palona, niska.

Wysycenie musujące, średnie plus. Ciało średnie w dół. Tekstura średnio gładka. Posmak krótki palony, popiołowy.

Uwagi: prawie przekonany jestem, że tak niska ocena to wynik tylko tej warki.

Ocena: 3,1/5