Amerykański Belg

Jak informuje browar:

Swoop to showbiznesowe małżeństwo między amerykańskim IPA i belgijską blondynką. Swoop to Belgo-American Ale ma orzeźwienie belgijskiego blondu, owocowość amerykańskiego IPA i nonsens Uiltje.

Chmiele: Pahto, Amarillo.

Swoop

browar: Het Uiltje Brewing

zawartość alkoholu: 6,0%

IBU 15

ekstrakt: b / d

styl: Pale Ale

pojemność: 330ml

web: www.uiltjebrewing.com

Kolor płynu jest złoty z lekką mgiełką. Wysoka, biała, drobno pęcherzykowa piana charakteryzuje się długim czasem redukcji.

Aromat bardzo ciekawy, nuty "belgijskie" mieszają się z owocowością amerykańskich odmian chmielu. Jest tu drożdżowość, nuty przyprawowe i ziemiste, są owoce (pomarańcza, ananas, limonka, grapefruit). Podoba mi się taka mieszanka.

Smak: balans słodyczy, kwaśności i goryczki przesunięty lekko w stronę "grapefruitowej" goryczki.

Wysycenie wysokie, mi osobiście przeszkadza. Ciało średnie w dół. Tekstura gładka. Posmak krótki owocowy.

Uwagi: lekkie i bardzo pijalne.

Ocena: 3,6/5