Urbock

Aecht Schlenkerla Rauchbier Urbock

browar: Heller-Bräu Trum

zawartość alkoholu: 6,5%

IBU 40

ekstrakt: 17,5%

styl: Smoked - Rauchbier

pojemność: 500ml

web: www.schlenkerla.de

Barwa rubinowo kasztanowa, klarowna. Piana w kolorze beżowym, wysoka, trwała. Nie pozostawia zdobień.

Aromat bardzo mocny, intensywny, wyraźne nuty wędzonych słodów (wędzonej kiełbasy, boczku, mięsa) pobudzają wyobraźnię i ślinianki. Bomba.

W smaku słodka słodowość, melanoidy, chlebowo ziolowa goryczka i lekka, "razowa" kwaśność.

Wysycenie średnie plus. Sporo ciała, płyn jest gęsty, miękki, gładki. Jego tekstura sprawia wrażenie tłustej, co idealnie współgra z wędzonym charakterem (aromatem) tego piwa.

Uwagi: cudowne.

Ocena: 4,2/5