Oude Kriek
"No brett, no glory" Lambiek Fabriek działa od 2016 roku. Piwowarami są Jozef Van Bosstraeten i Jo Panneels. Wcześniej Stijn Ecker i Jeroen Van Lier byli również częścią zespołu, ale zrezygnowali. (Jeroen był zbyt zajęty swoją restauracją De Smidse w Alsemberg). Nazwa Lambiek Fabriek odnosi się do Fabriekstraat w Ruisbroek, gdzie znajduje się ich (pierwsza) beczkownia. Jozef i Jo do końca 2021 roku warzyli piwo w browarze Belgoo w Sint-Pieters-Leeuw, a od tego czasu w różnych innych browarach lambica w Pajottenland. Wszystkie piwa Lambiek Fabriek to oryginalne kalambury kończące się na -Elle. Oude Kriek Jart-Elle (2022) browar: Lambiek Fabriek zawartość alkoholu: 6,3% ekstrakt: b / d styl: Lambic - Flavored pojemność: 375ml web: www.lambiekfabriek.be Barwa krwiście czerwona, mętna. Piana delikatnie zaróżowiona, wysoka, jednak zupełnie nie trwała. Pozostawia co jakiś czas niewielkie smugi na szkle. Aromat intensywnie wiśniowy, soczysty, kwaśny, dziki. Czuć drewno, pestki, zapa...
